『むらさき！』

ん？ これは何かな？？

これ、実は、 「シャドウクイーン」っていう名前のじゃがいもなんです。 なんだかかっこいい名前ですね( ￣∇￣) 産直のお店にあったので買ってみました^^" ちょこっと検索してみたらー アントシアニンが葡萄や紫いもより多いそうです。 んが、 紫は食欲を減退する色らしいので、 黄色や白など、の色と合わせるといいそうです^^

中もこんなに紫色w*1w ちょっと「ぎょ(ﾟロﾟ)！」て感じの色ではありますが、 味はちゃんとじゃがいもです←あたりまえΨ|￣ω￣|Ψ 使い方もじゃがいもと一緒ですよー！

まずはシンプルに茹でてみましたよ♪

*1:＇Д＇